8 Haziran 2019 - Meşhur Boyabat Kelle Kebap hala ilgisini koruyor. Yaz tatili için gelen tatilcilerde yakın ilgi gösteriyor. Boyabat Mezbahada kesilen kuzulardan yapılan Kuzu Kelle Kebaba hala vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Baba mesleği olan ve babası Aydın Kaya’nın yıllardır yaptığı Kelle kebap yapımını, oğlu Selçuk Kaya devam ettiriyor. Kendisinin hazırladığı kelleleri kara fırın ekmek fırınında kızartarak haftanın belirli günleri orta çarşı girişinde satışa sunan Selçuk Kaya “Fiyatlar ucuz, satış güzel, azına bereket deyip baba mesleği olan kelle kebap işine devam ediyoruz.” diyor.
Kaynak: Boyabat Haber Gazetesi.com - Ezgi FM - Davut Koçyiğit