14. Yorum:
Eğer fırıncı gramajdan çalacaksa öyle-böyle zaten çalar.Mühim olan;Belediye Zabıtası denetleme yapacaksa,sağlıkcısıyla,doktoruyla,bl.başkan yardımcısıyla vedeesnaf odasının başkanı ile birlikte yapılmalı.her yetkili fırın içindeki atmosferi birlikte görmelidir.Fırın işçisinin elinde beyaz eldiveni,beyaz alt-üst elbisesi,beyaz kepi,tırnakları kesilmiş,sacı-sakalı keilmiş,fırın dizaynnının kalebodurla kaplı,pastası temiz,daha doğrusu halkımızın sağlığına uygun herşeyin mevcut olup-olmadığına bakılması önem arzeder.Neyazıkki zabıtada,fırıncıda bu vasıtlar yok.görüntüler anlatıyor.