11 Mayıs 2016 günü Bafra'da ikincisi düzenlenen Çeltik Festivali'nde, Bafra Kaymakamı Halis Arslan yaptığı konuşmada, Bafra'ya çeltiğin Boyabat'tan ve Boyabatlı Yusuf Kiraz tarafından getirildiğini anlattı.
Bafra Ziraat Kaymakamı Halis Arslan yaptığı konuşmada; "İlçemizde çeltik ekimi 1952 yılında rahmetli Yusuf Kiraz tarafından Sinop`un Boyabat ilçesinden 2 katıra yüklemiş olduğu 4 çuvalı yaya olarak Sinop yoluna getirmiş ve oradan kamyona yükleyerek Bafra`ya getirerek Karıncak köyünde çeltik ekimini burada gerçekleştirmiştir. Zamanın idarecileri tarafından izinsiz yetiştirdiği için nezarete alınmış ve çeltiği sökmesi istenmiştir. Çeltiği sökmeyen rahmetli Yusuf Kiraz daha sonra hasadını yapmış, Bafra ilçesinde satamadığı için tekrar Boyabat`a götürüp orada satmıştır. Çeltiğin öncüsü Yusuf Kiraz yaklaşık 1 yıl önce aramızdan ayrılmış, Hakkın rahmetine kavuşmuştur. Kendisini rahmetle anıyoruz. Bafra`nın 42 mahallesinde çeltik ekimi yapılıyor. 2015 yılında 2 bin 400 çiftçi ailemiz yıllık olarak 90 bin ton çeltik üretimi yapmış, 110 bin dekar alanda bu üretim gerçekleşmiştir" dedi.
Haber: Bafra Yenigün