Kızılcığın Faydaları Nelerdir?

Kızılcıkgillerden,ormanda kendiliğinden yetişen ya da yetiştirilebilen, boyu 5 metreyi bulan,yaprak açmadan önce çiçeklenen bir ağaçtır. Bu ağacıngüzün olgunlaşarak kızıl bir renk alan, zeytin iriliğinde, tek çekirdekli,buruk tatlı, yenilen, reçeli ve şurubu yapılan meyvesi kızılcık olarakadlandırılır.

100 grKızılcık meyvesi; 70 kalori, 0,28 gram protein, 0,4 gram yağ, 12,8 gramkarbonhidrat ve 3,71 gram diyet lifi içerir. Aynızamanda 43 miligram kalsiyum, 258 miligram potasyum, 68 miligram C vitamini ve0,34 miligram demir bulunur.

Kızılcığınfaydaları saymakla bitmez:

-‘SüperYiyecek’ olarak adlandırılan kızılcığın, iyi gelmediği sağlık problemi yokdenebilir.

-Karbonhidratve liflerden oluşur.

-Manganez,bakır C, E ve K1 vitaminleri gibi çok çeşitli vitamin ve minerallere sahiptir.

-Yüksekkalsiyum içeriği ile kemik hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.

-Melatoniniçeriği nedeni ile uykusuzluk çekenler için en doğal önerilerden bir tanesidir.Düzenli bir uyku sağlaması ile vücudun biyoritmini düzene sokar.

-Menopozdöneminde kadınlarda sıcak basma ataklarının önüne geçer.

Kalp vedamar sağlığına olumlu etkileri:

-Yüksekantioksidan içeriği ve kan pıhtılaşması üzerine etkileri nedeni ile kalp damarsağlığını olumlu yönde etkiler.

-İçeriğindeyer alan antioksidan Flavonoidler ile damar tıkanıklığını geciktirir. Böylecedamar tıkanması nedeni ile meydana gelebilecek kalp krizi, inme ve ani ölümriskini azaltır.

-Aynızamanda HDL (iyi kolesterol) düzeyini artırırken LDL (Kötü kolesterol) düzeyinidüşürür.

-Tansiyonyüksekliğini önleyici etkisi bulunur.

Ağız veDiş sağlığına olumlu etkileri:

-Kızılcıkiçeriğindeki proantosiyanidin maddesi ile bakterilerin dişlere yapışmasınıengeller. Yapışmış bakterilerin ayrılmasını sağlar.

-Ayrıca plakoluşumuna da izin vermez. Böylece diş çürüğü meydana gelme oranı önemli ölçüdeazalır.

-Antiinflamatuar etkisi ile ağız içinde çıkan yaraların iyileşmesi için defaydalıdır.

- Yüksek Cvitamini içeriği ile İskorbüt oluşmasını engeller.

Sağlıklıkilo vermeye yardımcı:

-Yüksek lif,düşük kalori içeriği ile diyetlerde tercih edilebilecek bir meyvedir. Yükseklif sayesinde tokluk hissi verir.

-İnsülindirencini azaltır. Dolayısı ile bunun getireceği obezite, yüksek tansiyon,şeker hastalığı gibi hastalıklardan koruyucu bir rol oynar.

-İçeriğindelif oranı ile bağırsak alışkanlıklarının düzene girmesini sağlar.

-Ülseroluşumunu engeller.

Enfeksiyonve Bakterilere karşı savaş:

-Yüksekvitamin, mineral ve antioksidan içeriği ile kızılcık enfeksiyonlarla savaştaönemli bir destektir.

-Yüksek Cvitamini ile soğuk algınlığı şikayetlerini azaltırken solunum yolundaenfeksiyon yapan mikroplarla savaşır. Covid-19 virüsü için solunum yolumuzun vebağışıklık sistemimizin en önemli ihtiyaçlarından biri C vitaminidir. Hal böyleolunca C vitamini deposu kızılcık meyvesini tüketmek vücudumuza yaptığımız enbüyük iyiliklerden bir tanesi olacaktır.

- İçeriğindekiE vitamini ile enfeksiyon iyileşme hızını artırır.

-İdrar yoluenfeksiyonu yapan mikropların tutunmasını engellediği için idrar yoluenfeksiyonlarına yakalanma oranını düşürür.

Antitümöretkisi:

-Meme,prostat ve kolon kanseri için koruyucu rol oynayabilir. Kızılcık meyvesi buetkisini polifenoller üzerinden gerçekleştirir.

-Özelliklekızılcık suyunda bulunan salisilik asit tümör hücrelerini ortadan kaldırır vekanın pıhtılaşmasını engeller.