E-posta: boyabatgazetesi@boyabatgazetesi.com
Boytek Boyabat Kız Öğrenci Yurdu

Sallım Çorba

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Un ve yumurta yoğrulur büyükçe bir hamur açılır. Oklavaya sarılır ve oklava içinden çekilir. Hamurun üstünden hafifçe bastırılır, yarımşar santim eninde çapraz kesilip bırakılır. Mercimek bol suda haşlanarak pişirilir ve kestiğimiz hamurdan ilave edip iyice pişirilir. Soğan ince kıyılıp bir kaşık tereyağında kavrulur, arzu edilirse biraz da salça konur çorbanın üstüne dökülüp servis yapılır. Bu çorba genelde Ramazan ayının birinci gecesi Ramazan ayının sallanıp uzun sürmesi için pişirilirmiş.

Tarih:05 08 2007 01:25(10153) Facebook'ta Paylaş

Boytek Boyabat Kız Öğrenci Yurdu
3. Yorum: börü 25 11 2016 17:05
rahmetlı ananemın sevdirdiği mukemmel çorba

2. Yorum: derya 17 08 2016 12:10
hiç sevemedim bu çorbayı

1. Yorum: kumluklu niyazi 18 06 2015 14:18
of of of . mis gibim sallım çorbam. şöyle yanında bir baş soğan . yumruğunu vur soğanı kır. yanındada yörük ayranı. ört ki ölem.


Yorumcuların dikkatine! Yasal Uyarı!

  1. Yorumlarınızı anlaşılır bir dille ve dilbilgisi kurallarına uygun olarak özenle yazınız. BÜYÜK HARF kullanmayınız. Tekrar okuyarak yanlışlarınızı düzeltiniz.
  2. Anlaşılmaz kısaltmalar yapmayınız.
  3. Lütfen yorumlarınızda terbiye dışı sözler kullanmayınız.
  4. Yazılan yorumların sorumluluğu yazarına aittir. Sonradan pişman olunacak hukuki sorunlarla karşılaşmamak için kişi veya kurumlara yöneltilmiş olan eleştirileriniz hakarete varmasın.
  5. Yorumlar denetlendikten sonra yayına verilecektir.
  6. Yazılarımızda yanlış ya da kusurlu bir konu bulunursa bunu lütfen bize bildiriniz.

Yukarıdaki Sözleşmeyi/Uyarıları kabul ediyorum.
'Evet' Yazın:
İsim:
E-mail: (isteğe bağlı)

| Beni Unut

Boytek Boyabat Kız Öğrenci Yurdu

Boyabat Kalesini Gezelim mi?


Hisar Tuğla Eleman Aranıyor


Eğitim-Öğretim


15 Eylül 1928


A’dan Z’ye Şarbon…


2014 Yılı Sinop İlçeleri Belediye Başkanlığı Seçim Sonuçları


Sonuna kadar okuyun ve yazının başlığını siz atın!


Hiç Bir Şey Kolay Kazanılmadı!..


Boyabat Gazetesi'ne ASİLDER'den Ziyaret


Dolardan Bana Ne


Şehit Sadık Aparangil'in Hanımı Fatma Aparangil Ağlattı


Çok Mu Zor?


İmar Barışı üzerine bir değerlendirme


Dörtyol'da Sansarlar Kavga Etti


Kıbrıs, İskenderun ve Hatay Gezisi Fotoğrafları-4


Azmin Zaferi İnandık ve Kazandık


Sinop MHP diyor


Döndü Hanım


İbretle Okuyunuz!


Boğazda Can Pazarı


Zamanım!


Ayşe Hanım Neden Önemlidir?


Teşrik tekbiri başladı


Pirinçle meşhur olduk! Sıra domateste...


Geçim öncelikli eylem planı


Bellaforonte'nin Kenti TLOS


Sallım Çorba


Anlayamadıklarım


KÜNYE




Yazı ve Haberleriniz İçin:
boyabatgazetesi@boyabatgazetesi.com
haber@boyabatgazetesi.com
adreslerine E-posta gönderebilirsiniz




Eylül ayı ziyaretci sayısı:777191 DtGaNi

* ANASAYFA *